日本酒ナビゲーター通信講座・焼酎ナビゲーター通信講座を お申し込みいただいた方に送っている通信レターの8号。 外国の方に対して、日本酒をどう説明するのか？ 特に飲食店でのサービスにおいては重要！ これまで数名様からいただきましたメールを紹介してきました。 私は実際に外国の方と接する機会がないので、 何とも言えないのが実情であることも書きました。 日本酒ナビゲーター・焼酎ナビゲーター・きき酒師を認定している 団体である料飲専門家団体連合会、略してFBOが主催する耳寄りな セミナーがありますので、ここで紹介してみます。 以下の文面は送られてきたそのままであります。 -------------------------------------------------------------- 《1》【全国7会場にて開催！】 「訪日外国人観光客に対する日本産酒類の 効果的な販売・提供方法」 セミナー＆懇親会のご案内 ＦＢＯアカデミーでは、先に開催された 「第44回国際ホテル・レストラン・ショー」 「第41回 国際食...