にごり芋焼酎を飲みました。

2018年はいくつものにごり芋焼酎が誕生した年でした。 丸河屋酒店としては、予約限定にて、鹿児島県の丸西酒造の蓬原(ふつはら)を販売しました。 私の分はなかったので、個人的には飲めませんでしたが、SBS学苑パルシェ校の焼酎講座にて使うことが出来ましたので、みなさんのご感想をお聞きしました。 また、私の分として、ちょっぴりいただきましたので、家で飲んでみました。 見た目からして、にごりが入っているのがわかるこの焼酎。 果たして、香りは味はどうか? まず、栓を開けたと同時に、普通の芋焼酎以上に複雑な香りがしました。 何かな?って感じ。 穀物の匂いに思えました。 ストレートで、そおっと口に含みますと、違和感のない普通の芋焼酎に思えましたが、次の瞬間。 グッときました。 力強さと複雑さ。 これはこれまでにない芋焼酎の迫力です。 ただ、この感触、この味わいは誰もが好きになるとは思えません。 芋焼酎らしい、芋臭いのを求められている方には、大うけ。 すっきり系の綺麗なタイプを求められている方には、???...
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