静岡平喜酒蔵の本きき猪口

 静岡市にあります静岡平喜酒蔵では蔵元見学を行っています。

 見学は酒販店か飲食店の紹介、つまり酒販店か飲食店のお客様を受け入れています。

 酒造りについてのお話の後、酒造現場を訪問して、最後はきき酒になります。

 2014年2月8日、この日は3種類をききました。

 これが平喜の本きき猪口です。

 裏を見ますと小田井と書かれています。

 みなさん意識せずにきき酒していました。

 きき酒は心落ち着いてするものです。

 「おう、これが本きき猪口」などと唸ってしまっては、きき酒も台無し。

 良質な本きき猪口はさりげない気品があるのです。

 平喜の本きき猪口とは別銘柄ですが、本きき猪口は丸河屋酒店で販売しています。

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