さつま小鶴の芋焼酎のきき酒をこのところしています。
3回目の今日は赤猿。
昨日の黄猿はなんのことか、それとなくわかります。
赤猿？ もしかして黄猿が酔って赤猿か？
希少な農林56号という紫芋の王様を使用。
フルーティーさとキレのよさが持ち味とメーカーからの情報。
冷やでの香りは、あれ何これ？
芋焼酎でこんな感じは初めて。ということは酒類でこんな感じは初めて。
芳香。芳しい香り。香りが高すぎて、自然な物質ではないような感じ。
こうなりますと、そのままでは香りがきつい。
やはり水割りが主体の本州向きか？
と水で割ると、飲みやすい。
飲食店としてはボトルキープさせるといいです。
これは回転が早い。
アルコールはあるけど味わいがもうちょっとほしい。
ほしいほしいと思うから、何杯でも飲みたくなる。
お湯割りにしました。
これはこれでいいのかもしれません。
が、お湯割りはおすすめではありません。
薄く、香りを飲んでいる感じ。物足りないと思いました。
あくまで水割りでいいぞ。