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清酒

58件の商品がございます。

正雪 大吟醸・純米大吟醸 プレミアム 720ml

販売価格(税込): 5,400
正雪の最高峰のお酒です。

その名も大吟醸・純米大吟醸プレミアム。

品質を正雪が保障しているようなネーミング。

中味はコンテスト用出品酒。

斗瓶という特別の瓶に囲ってあるのは出品するため。

搾った感じで、一番出来の良いタンクから出てくる、一番良い部分をと瓶に囲っています。
大吟醸か純米大吟醸:
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臥龍梅 純米吟醸 スパークリング 720ml

販売価格(税込): 1,836
試作品でありますプロトタイプから正規品になりました。

確実に発泡しております。

純米吟醸の生酒の発泡日本酒。

瓶下ににごり分がある瓶内二次醗酵形式。

「うん、この感覚は発泡日本酒しか味わえない」

「いいねえ。いいねえ。」

720mlは一人では多いと思っていても、気がついたら、あれもう半分しかないの?

飲みすぎてしまうのは、しょうがありません。
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土地の詩 夏辛口純米

販売価格(税込): 1,188~2,376
萩錦酒造の若夫婦の企画する季節酒が土地の詩。

夏はからくち純米を考案。

夏の体をいたわるためか、味わいにすっきり感を与えるためか、アルコール度数を通常より1度低い14度に設定。

一方で、辛さが強く、夏のからくち純米に仕上がっています。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

高砂 山廃純米 辛口

販売価格(税込): 1,188~2,376
富士宮にあります富士高砂酒造がコンテストで快挙。

伝統と威厳あるロンドンで開催された2019年IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)にて、純米酒部門の金賞を受賞。

さらに金賞の中でも特にすぐれたものに与えられるトロフィーも受賞しました。
内容量:
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杉錦 生酛特別純米

販売価格(税込): 2,916
杉錦が誇る、一つに生酛あり。

静岡県内ではいち早く、山廃と生酛を復活。

経験により安定した特別純米酒が地元を中心に広がっています。

飲みやすさと極味を備えた逸品です。
内容量:
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醸醸(じょうじょう)

販売価格(税込): 1,620
2018年にブレイクした出世城。

2019年もやってくれています。

発泡にごり酒を作りました。

開栓しますと、勢いよくお酒が出てきます。

コクがあって、濃いです。

秘訣は仕込み水の1/4に日本酒を使いました。

720mlだけの製造販売になります。
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喜平 雄町 純米

販売価格(税込): 1,350~2,700
侮るなかれ。

外見は地味で、面白みがない?

わかります、その気持ち。

でも雄町が原料だよ。

そこから繰り広げられる素晴らしき世界が待っています。

ほのぼのした香り。

口に含んでから膨らむ香り。

しっくりとくる味わい。

一口飲めば、うなずき、納得の笑顔。

地味で黙って勝負。

すごいお酒です。
内容量:
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七田 五百万石 純米吟醸

販売価格(税込): 1,979~3,959
七田の純米吟醸シリーズの五百万石版。

今回は生酒で来ました。

もちろん、七田ですから、無濾過です。
五百万石から造られたこのお酒は、きらびやかな宝石です。

私には味が光って感じます。

味わいに光を感じるって、そんなにないこと。

それほどこのお酒は素晴らしいです。
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鳳雛 雄町 純米大吟醸

販売価格(税込): 2,484
地酒祭りで長蛇の列の先にあったお酒。

備前雄町から造った純米大吟醸の生貯蔵された原酒を瓶詰めしてもらいました。

銘柄は鳳雛(ほうすう)という名前になります。

待ってました!
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雪の茅舎 山廃純米

販売価格(税込): 1,404~2,781
まさに秋田美人!!

その裏顔にあるのは何か?

そういったミステリーも覗かせてくれたり。

優れた技術が生む美味しい酒。

でも付き合ってみると、それ以上のものを発見!

それは造り手の熱意。

酒造りにかけている人生を感じずにはいられません。

2019年3月4日のNHK「プロフェッショナル”仕事の流儀”」に高橋藤一杜氏が登場。
内容量:
生酒か火入れか:
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七田 雄町 純米吟醸

販売価格(税込): 2,087~4,175
フランスの日本酒コンテスト「kura master」で出品酒500以上の中でトップのプレジデント賞受賞。

全カテゴリー中の一番であります。

数ある純米大吟醸を抑えてのトップを七田純米吟醸が取りました。

これは偉業でありましょう。

世界中に認められる日本酒がここにあります。
内容量:
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天山 超辛口

販売価格(税込): 1,296~2,268
七田でおなじみの天山酒造の辛口酒。

日本酒度+10の超辛口本醸造。

どんな辛口ファンも納得の辛口酒。

業務用でも重宝していて、メニューに載せているお店も多いです。

辛口って言えば、これで満足。

ただし、本醸造で純米ではありません。
内容量:
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正雪 純米辛口

販売価格(税込): 1,398~2,796
桜海老で有名な由比の正雪。

辛口純米であります。

地元静岡の誉富士を使い、
海産物に合う酒質であります。

静岡では、飲食店の定番メニューに入ることが多い。

いや、このお酒がないお店の方が少ないかも。

それくらい地元では著名酒であります。

燗でもいい、万能選手です。
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鶴齢 雪男 純米辛口

販売価格(税込): 1,512~2,700
 雪男がやってきました。
 辛口純米であります。
 憎いですねえ。

 辛口でそそられ、純米でさらにそそられ。
 飲んで三度そそられちゃいますよ。



鶴齢雪男の正体は、
寡黙な辛口純米。
内容量:
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鶴齢 本醸造 1.8L

販売価格(税込): 2,160
この鶴齢、威厳があるでしょっ。

昔からある日本酒のラベル。

そうなんです、
オーソドックスに旨い、
お酒好きに旨い。

はまると離れられないお酒ですぞ。

何しろ、1日目よりも1週間目の方が美味しい?


燗もいけますよ。
燗酒コンテスト2010で金賞受賞

丸河屋酒店で一番売れているお酒です。
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