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正雪snow

販売価格(税込): 2,160
正雪から人気のシュワシュワ系の発泡清酒が発売になります。

正雪だけに期待大ですね。

ご予約分だけを瓶詰めしてもらいます。

7月24日(火)までにお申し込みください。

今回瓶詰めしてもらうのは、瓶の中で炭酸ガスを発生させた純米酒。

淡雪のような真っ白いオリが瓶底にたまっているおりがらみです。
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風香 純米酒

販売価格(税込): 1,404~2,808
おんな泣かせでお馴染み

島田の大村屋酒造の夏酒です。

純米酒としては番外の手の施しよう。

瓶に入れて火入れし、急速に冷やしました。

番外出荷の純米酒と蔵元は申しております。
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ラゴロゼ

販売価格(税込): 1,296
ポルトガルの伝統ワインでありますヴィーニョベルデのロゼ。

果汁一番搾りのみ使用した贅沢な軽快なワイン。

桜の花びらやイチゴを思わせる香と桃に通じる酸が心地よいです。

微発泡ですので、軽快で喉越しも、もう一杯と進みます。
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玉乃光 夏生 純米吟醸

販売価格(税込): 1,620~3,240
ラベルに一目惚れ。さすがは京都。

外見に惚れるとは情けないよ。酒屋なのにねえ。

でもこの外見からして、やはり京都って日本伝統文化の中心。

飲んでみて納得。

京都の夏はすごく暑い。

華やかさから入って、味わい深さを知り、
キレのよい辛口で〆る。

華やかさから辛さまでのタイムラグがあり、
まるで京都を観光しているよう。

さすがは京都。夏酒にも参ったよ!
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958アスティセッコ

販売価格(税込): 1,620
初夏限定のイタリアの陽気なスパークリングワイン。

マスカットから作られるやや辛口スパークリングワイン。

これがあれば、みんなで楽しく遊べます。

まさマスカットの香り、スペアミントがちょっと顔出し、ビワの熟した感じもする。

冷たく冷やして飲んでください。
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手漉き濾過 むらさきいも 720ml

販売価格(税込): 1,550
これぞ手作り芋焼酎の決定版。

手で漉いて濾過してあります。

機械のようにしっかりと濾過が出来ないので、風味が多い状態のまま。

何となく優しい感じがして、アルコール度数30度とは思えないくらい、すっきりと軽く飲めます。

冷やして飲んでください。
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正雪 純米吟醸 プレミアム

販売価格(税込): 1,800~3,859
正雪には従来からの純米吟醸があります。

元杜氏の山影さんの代からあるお酒です。

2018年からは杜氏が変わりました。

新しい杜氏が、今の正雪としての最高の造りを目指した結果が、この純米吟醸プレミアム。

特徴は透明感。

どこまでも見える海中のように爽やかに輝いています。
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高砂 山廃純米吟醸 あらばしり

販売価格(税込): 1,782~3,564
 一言で表現すると、「不思議なお酒」です。

 甘いのか、辛いのか?
 冷やがいいのか、燗がいいのか?
 飲むほどにわからなくなる = 魅力があまりに多すぎる
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正雪 純米辛口

販売価格(税込): 1,398~2,796
桜海老で有名な由比の正雪。

辛口純米であります。

地元静岡の誉富士を使い、
海産物に合う酒質であります。

静岡では、飲食店の定番メニューに入ることが多い。

いや、このお酒がないお店の方が少ないかも。

それくらい地元では著名酒であります。

燗でもいい、万能選手です。
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焼酎ナビゲーター資格取得動画講座

販売価格(税込): 7,900
 焼酎の資格である焼酎ナビゲーター。旧焼酎アドバイザーです。

 私の講座を受講するだけで、認定されます。動画コースなら最短で取得可能。

 しかも、焼酎きき酒師を受験するのであれば、この講座を受けるだけで、大きな黒字になります。
焼酎きき酒師:
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