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杉錦

5件の商品がございます。

杉錦 梅酒用日本酒原酒

販売価格(税込): 2,376
2019年初の投入。

梅酒用のお酒に仲間入り。

山廃造りによる梅酒用のお酒が販売することができました。

このお酒から作った果実酒は、ほのぼのとした温かみがあります。

おふくろさんのぬくもりに近い梅酒になりますよ。
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杉錦 生酛特別純米

販売価格(税込): 2,916
杉錦が誇る、一つに生酛あり。

静岡県内ではいち早く、山廃と生酛を復活。

経験により安定した特別純米酒が地元を中心に広がっています。

飲みやすさと極味を備えた逸品です。
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杉錦 山廃純米

販売価格(税込): 1,445~2,680
ダンチュウという雑誌で
NO.1に選ばれました。

山廃ってコクや風味があって、
燗をつけると旨くなるね。
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杉錦 夏の純米吟醸

販売価格(税込): 1,852~3,881
杉錦のとっておきの1本。

本当に夏に美味しいタイプはどんなのか?

この1点に絞って、念には念を入れ生み出されたのが、この夏の純吟。

夏に気持ちよく飲め、夏の疲れた体に優しい。

「原酒はアルコールが強くて、ちょっぴり辛いのでは。」
「生酒はイメージはいいが、実際はやや重くなってしまうのでは。」

ということで、出来上がったのは、無濾過で一度火入れの加水。
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杉錦 純米大吟醸 清酒鑑評会出品酒

販売価格(税込): 5,400~10,800
静岡県や全国への清酒鑑評会出品酒

蔵元で最も優れたお酒を出し合い、優劣を決める清酒鑑評会。

杉錦は大吟醸を造っていませんので、吟醸部門も純米吟醸部門も純米大吟醸を出品。

特別に仕入れることができるのは、一般市販酒ではない、コンテスト用に囲ってあるお酒です。

なお、これから入手しますので、画像はありません。
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