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清酒

39件の商品がございます。

正雪 特別本醸造

販売価格(税込): 2,640
特別本醸造生も正雪らしいフルーテイ-なお酒です。

正雪の魅力は何と言っても「フルーティーさ」。

正雪のお酒の中では、一番のお気に入りが、この特別本醸造。
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  • 限定品

亀 純米大吟醸 1.8L

販売価格(税込): 16,500
元祖静岡幻酒。

初亀の亀であります。

あの亀ですよ!

一度は飲んでみたい一つ。

年間入手量は極少量。

いつもあるとは限りません。

お酒の簡単な説明をします。

純米大吟醸を-4度の冷蔵庫に数年貯蔵。

香りの高さはそのままに、味わいはまろやかになります。
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七田 純米吟醸 無濾過原酒

販売価格(税込): 1,980~3,960
佐賀からの香り高い逸品
七田純米吟醸無濾過。
七田のお酒らしい厚みが特徴。
華やかに香り、厚い味。
七田の味。
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波瀬正吉(伝) 純米大吟醸 開運 1800ml

販売価格(税込): 12,100
波瀬正吉の純米大吟醸が発売

もう何の説明もいりませんね

 能登杜氏四天王の一人であった開運の波瀬正吉氏、
惜しまれて2009年この世を去りました。

不朽の名作
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波瀬正吉(伝) 大吟醸

販売価格(税込): 6,050~12,100
 開運の最高峰である波瀬正吉。上は特別な純米大吟醸ですが、波瀬正吉と言ったら通常は大吟醸であります。

 現在は杜氏の名前が酒の名前になっているのが多いですが、開運の波瀬正吉が元祖であり、中味は大吟醸であります。
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開運 純米大吟醸

販売価格(税込): 6,050~12,100
開運の純米大吟醸です。

静岡酵母の誕生蔵である開運。
その最高峰である純米大吟醸。

香り、味、余韻、気品、ブランド力、希少性、納得度など、どれを取っても第一級品。
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開運 大吟醸

販売価格(税込): 6,050~12,100
静岡酵母の誕生元
静岡の蔵元のほとんどが使っている静岡酵母。静岡酵母はHD-1がスタートです。静岡酵母HD-1は開運が元であります。そうなんです、開運の大吟醸から生まれました。静岡吟醸物語はこのお酒からはじまったのです。

開運大吟醸なくして静岡のお酒は語れません。歴史に残る1本です。
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開運 純米吟醸

販売価格(税込): 2,420~4,840
大吟醸は高価すぎるしなあ~。
純米がいいんだけど、こめっぽくないのがいいのになあ~。
それなら純米吟醸ですよ。

リンゴやメロンにバナナの香がして、味もしっかりのっている。

開運の純米吟醸もこの容姿のままで何十年も続いています。
継続は人気と品質の証です。

年間の定番商品ですが、ほぼ毎年11月下旬には蔵元在庫もなくなります。
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開運 祝酒 上撰

販売価格(税込): 2,640
開運,祝酒,上撰
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開運 佳撰 1800ml

販売価格(税込): 2,310
開運の真骨頂

開運の一番安いお酒です。
しかし開運です。あなどれません。
これで十分。
けっこういるんです。
開運は佳撰ですら精米歩合は60%!!!

飲食店での定番の燗酒がこれなら最高。
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萩錦 純米大吟醸 静岡県清酒鑑評会出品酒

販売価格(税込): 4,620~9,240
静岡県清酒鑑評会出品酒

蔵元で最も優れたお酒を出し合い、優劣を決める清酒鑑評会。

純米吟醸部門は静岡酵母を使った純米大吟醸を出品しました。

やっぱりすごいですね、出品酒は。

お見事!
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萩錦 大吟醸 鑑評会出品酒

販売価格(税込): 5,500~11,000
静岡県清酒鑑評会出品酒、全国新酒鑑評会。

これらは蔵元で最も優れたお酒を出し合い、優劣を決める清酒のコンテスト。

特別に仕入れることができるのは、一般市販酒ではない、コンテスト用に囲ってあるお酒です。

特別にわけてもらいます。
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鶴齢 露草色 1.8L

販売価格(税込): 3,993
商品名である「露草色」は夏の朝に咲く露草の花の色です。

透明感があり儚げでありながらも鮮やかな清涼感のある青色です。

日本の伝統色で、古来より使用されている色ですが、現代においても涼感を演出する色として重宝されています。

穏やかな香りの超辛口の原酒です。軽快な味わいと飲み飽きしないスッキリとした味わいのお酒です。
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富士錦 純米生原酒 無濾過

販売価格(税込): 1,650~3,300
キラ星の如く、輝く純米酒の初搾りです。

米の旨味を出し、華やかな香もある、この時期にしか手に入らない冬の入り口の商品です。

富士錦は富士宮市にありますが、ここは富士宮の中でも、旧芝川町にあたります。

織田信長が武田を長篠の戦いに勝利し、富士山西側を外遊して戻りましたが、その時に通った道の近くに蔵元はあります。
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鳳雛 雄町 純米大吟醸

販売価格(税込): 2,640
地酒祭りで長蛇の列の先にあったお酒。

備前雄町から造った純米大吟醸の生貯蔵された原酒を瓶詰めしてもらいました。

銘柄は鳳雛(ほうすう)という名前になります。

待ってました!
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