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秋の日本酒 ひやおろしと秋あがり

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白鷹 秋あがり

販売価格(税込): 1,782~3,499
酒屋の夢が叶った一本です。

忘年会にて「獺祭 磨き2割3分」と「磯自慢 純米大吟醸」に負けなかった白鷹がありました。

純米酒なのに、純米大吟醸たちに全然負けていないではありませんか。

これは美味しい是非購入をとなったのですが、・・・。
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白隠正宗 きもと純米ひやおろし 1.8L

販売価格(税込): 3,024~3,283
 フルーティーで切れよい辛口!

 静岡で一番ホットな蔵元である白隠正宗。

 今年のひやおろしはきもと造りの純米酒。

 香りはいつものフルーティー。

 飲み込んだ後に口に残らずに切れていきます。

 味ののった辛口純米酒です。

 この手は食事によくあいます。
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七田 山田穂 純米ひやおろし

販売価格(税込): 1,296~2,851
 七田の七割五分磨きシリーズ、山田穂のひやおろしです。原料の山田穂の生産量が少ないため、出来上がるお酒も少ししか出来ません。七田を販売する特約店の中でも特に選ばれた店だけが販売できるお酒です。
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春鹿 ひやおろし 純米吟醸

販売価格(税込): 1,350~3,391
 とにかく香りの高さから味わいのきれいさまでお見事!

 いつまででも飲んでいたい。

 いつまででもこの感覚が消えないでほしい。

 好きになるのを越えて、愛してしまう。

 きっとあなたも魅了されることでしょう。

 昨年はすぐに売れ切れてしまいました。

 今年は昨年よりも、入手量を増やしました。
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鰍 1.8L

販売価格(税込): 2,916~3,175
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七田 愛山純米ひやおろし 

販売価格(税込): 1,350~3,067
愛山という酒米は話題の酒米。
これで作ったお酒は的はずれがありません。
貴重なお米なので、各蔵大事に作っているからです。

七田の愛山は、愛山の特徴を生かすことを目的に精米歩合は75%。

秋の季節酒の中では最も飲み応えがあります。

ボディーがあって、飲んだなあという充実感があります。 
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七田 雄町純米ひやおろし

販売価格(税込): 1,296~2,959
七割五分磨きシリーズの秋のお酒ひやおろし

七田の雄町と愛山は味濃く香り高く豪華さあり。

超人気酒であります。 
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酔鯨 純米吟醸 秋あがり

販売価格(税込): 1,760~3,160
秋まで氷温貯蔵されていました。

だからなんですね、ビロードのような喉越し。
きれいで引っかかるところがありません。

酔鯨のお酒全体に言えることですが、
口当たりから飲みこむまでの味のきれいさが素敵。

このお酒には欠点が見つけられません。

鯨のように酔う。

気持ちよさそうです。

高知らしい辛口ですが、辛さを感じさせないきれいさがあります。
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萩錦 安倍川の恵み 純米 ひやおろし

販売価格(税込): 1,404~3,048

 発売されますよ~。萩錦のひやおろし。例年同様にぶどうやすみれの香りがいっぱい。秋の味覚を満喫したい方は必飲ですぞ。

大反響のブドウやすみれの香り、まるでデラウェアとか巨峰みたい!


安倍川の恵み ひやおろし

こちらは米の風味が生きています。
お料理ともあわせやすい仕上がりです。 


技ありの1本。
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開運 純米ひやおろし

販売価格(税込): 1,485~3,210
 朝夕が涼しくなって来るとやってくる。秋の季節酒はひやおろしですね。開運にももちろんありますひやおろし。開運のひやおろしは純米酒です。

 春の季節酒の開運純米無濾過生原酒と開運純米ひやおろしは兄弟のような関係であり、それぞれ毎年発売を待ってくれている方々が多いです。
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鶴齢 ひやおろし 

販売価格(税込): 1,675~3,607
鶴齢の秋の季節酒は恒例の特別純米酒

新潟なのに味が濃くてしっかりしている。とはじまった鶴齢人気。

ひやおろしも期待通りに出来上ってきました。
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もみじ 君盃 純米吟醸

販売価格(税込): 1,950~4,160
君盃の秋の作品は純米吟醸を特別に貯蔵していたひやおろし。

さくらの秋バージョン。

その名も「もみじ」。中味は純米吟醸の生原酒であります。
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