金明の根上酒造店さま、ゲスト登場
御殿場の名酒金明を製造する根上酒造店の杜氏兼社長であられる根上様にゲストとして御登場いただきました。
きき酒したお酒はすべて金明。
秋上がり2015年
山廃純米雄町2012年
涼玉2015年
山廃純米生原酒2014年
山廃純米雄町2015年
純米吟醸2015年
純米大吟醸2015年
燗のリクエストもあり、
根上様からの常温提供リクエストもありました。
涼しくなってきた、この季節柄、冷やしすぎよりも、温かみのあるお酒がいいなあとみなさんの御意見。
教室は２つの島になっています。
10名づつ座れるようにセットされています。
片方づつ交互に席にお座りいただきました。
最後には集合写真をパチリ！
金明をよく学び、よく嗜んだ一夜でした。
2015年9月16日開講
講師は丸河屋酒店の店主である河原崎吉博です。