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campinuovi

カンピ・ヌオーヴィ モンテクッコ・サンジョヴェーゼ 750ml

販売価格(税込):
3,300

※価格は内容量により変ります。
720mlと1.8Lがある場合などは、(~)と表示しています。
お買い物かごに入れる際、内容量を指定して頂くと詳細金額が分かります。包装は無料の和紙包装と、有料の箱に入れて包装紙で包む方法がありますが、ご注文確定画面にてご要望欄にお書きいただけます。

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ワイン
ワイン > イタリア
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ワイン > 自然派/オーガニック・ナチュラル・ビオ
イタリアのトスカーナ地方のオーガニック赤ワイン。

ワインに情熱を燃やす生産者でありますロッゼリーニ氏。

2000年に家族で僅か7haの畑を所有して生産開始。

この地に移住した理由は、「純粋なサンジョヴェーゼ葡萄から、サンジョヴェーゼ100%のワインを作りたい!」という一心から。

これまでを捨てて、人生の勝負に出ました。

ワイナリーは、標高350mから465mの斜面に広がっていますが、ここが標高の限界地。

豊富な日照量を得られ、常に畑を行き来する風のおかげで、昼夜の寒暖差が大きく、香味成分豊かで鮮やかな果実香を持った葡萄が実ります。

「なるべく葡萄に手を加えない」という哲学のもと、オーガニックやビオディナミ農法のスペシャリストである妻と、二人三脚で7haの畑を大事に育てています。

栽培方法は、デメターに認定されています。

発酵はサンジョヴェーゼの個性を生かすため、自然酵母を用い、ワインはすべて無濾過の状態で出荷されます。

出来上がったワインの香りは、熟したプラムやダークチェリーに、ドライフルーツケーキやスパイスのニュアンスを感じさせます。

口当たりは柔らかく、肉付きの良いボディ感。豊かな果実味と、パウダリーなタンニンや心地よい酸が、高いレベルで調和しており、じわじわと果実の甘味が口の中に広がります。

余韻は非常に長く、果実の旨味がジーンと感じられます。
タイプとしては、ミディアムからフルボディです。
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クレジット決済も御安心下さい。ご注文確認後、与信用のメールをお送り致します。そのメールをお開きになり、与信をお済ませ下さい。与信が終りますと発送となります。

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● 私の知人が現地を訪問 ●

私もいろんなワイナリーに行きたいですが、それも今は無理。

代わりにではないですが、世界中のワイナリーを回る知人が訪問しました。

知人の話ですと、「サンジョベーゼへの情熱を、まるで子どものように語ってくれたロッゼリーニさんは、彼の作り出すワインと同じで、本当に純粋で素敵な人柄でした」

また、「ロッゼリーニさんのサンジョベーゼをこよなく愛する、ブレない姿勢に、彼のワインに対する自信と誇りを感じました。」

私も一酒販店として、こんな情熱を持った方のワインをもっと広めていきたい!と感じて、あなたにおすすめしています。

● カンピ・ヌオーヴィの葡萄畑 ●

「カンピ・ヌオーヴィ」はモンテクッコという地域にあります。

このエリアは、世界に名だたる「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」と「モレッリーノ・ディ・スカンサーノ」のちょうど真ん中辺りにあり、近年、高品質なワインを産み出す産地として、イタリア内外から注目を浴びています。

2011年にはモンテクッコ・サンジョベーゼはDOCGに昇格しました。

知人が訪れたのは春先。除草前には黄色い花が咲いていました。

● カンピ・ヌオーヴィの土地 ●

葡萄が植えられている土地にはいろんな石が混ざり合っています。

雨水により、少しづつ溶け出し、その水を養分として根から吸うために、葡萄自体も複雑な味わいに反映されているとのことです。

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