ボージョレーヌーボーの作況・収穫状況

 丸河屋酒店では2つのボジョレーヌーボーを販売しています。

 そのひとつがミッシェル・ジュイヤール家。

 ジュイヤール・ヴォルコヴィッキィさんより、輸入元に作況・収穫情報が来ました。以下、要約文です。

 こんにちは、ムッシュ。

 今年は例外的優秀な収穫年となりました。収穫は2015年8月28日より開始、9月2日に終了。ブドウ畑に病気がなく、雨も少なく、猛暑だったために、例年より30%房が小さく、中身が凝縮しています。

 ボジョレー・ヌーボーは1ha(約3000坪)につき約37hl(3700L)と例年より25%ほどの減産でした。

 アルコールは13.5度とリッチで、果実味が高く、ボディが厚く、均衡の優れた出来です。

 フルーティーさにスパイシーさがあり、味わい深いです。手つくりヌーボーは最高の出来と自信を持っておすすめできます。

 *追記解説*

 2015年の春は快晴続きでブドウの開花は早く進み、6月初旬と順調。6月から7月までは猛暑で38度から40度になりました。

 降水量が少ないので、ブドウの実は小さくなり、中身は濃くなっています。

 だから今年のブドウの実から成るワインは濃くて、生産量は少ない。

 過去を振り返ると、2003年と似ている。この年も猛暑であった。そして肝心なワインは超優秀。

 2015年も2003年のような美味しいボジョレーヌーボーになります。

 丸河屋酒店では、ミッシェル・ジュイヤールのボジョレーヌーボーの予約開始を10月20日とします。

 2015年のボジョレーヌーボー解禁日は11月19日(木)であります。

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