能登酒代表選手である天狗舞から純米大吟醸50生が来ました。
今回は6本のみの入荷。
次回からは生から火入れになります。
天狗舞は山廃造りが特徴的ですが、一般的な造り方も個性的。
すべての商品に特徴がある。個性派集団のようなラインナップ。
純米大吟醸50は芳しい一般的な純米大吟醸ではなく、飲み込んだ時に何とも言えない良い感じがする個性派です。
やっぱり単なる純米大吟醸は造らないのですね。さすがは天狗舞です。
6本のみの限定販売です。
純米大吟醸生でこの価格。720ml 1,785円
天狗舞純米大吟醸50生