いやあうれしいですねえ。 日本のクラフトワインを啓蒙する丸河屋酒店にとって、ワイナリーがテレビに生放送で出るなんて、何てうれしいことでしょう。 2019年10月31日のNHK番組あさイチの中のおでかけLIVE、東京下町でワインづくり体験！！に生放送で生中継されます。 これを書いている今は前日の10月30日ですから、それ以上の番組内容はわかりませんが、ワイン作りの情熱がひしひしと伝わることでしょう。 丸河屋酒店にはわずかな量ですが、出来立てほやほやの「デラウェア2019」がやってきます。 無濾過のにごり入り。たまらない美味しさでしょうね。 深川東京ワイナリー　デラウェア　2019

来る11月24日の日曜日。酒屋を楽しむ会を開催します。 丸河屋酒店で、飲んで食べて遊んでいってください。 テーマは「フランスが恋する日本酒と日本が愛するワイン」。 ちょっとしたお酒のお話をして、飲んで食べていってもらいます。 どんなお酒が出てくるかは、当日までのお楽しみ。 　日時：2019年11月24日（日）　15:00-17:00 　定員は10名 　会費は4,000円（税込） 　お申込は私河原崎吉博まで直接どうぞ。 　sakesuki@marukawaya.com 080-5100-7817 普段の酒売り場が飲み処に変身。

9月中旬で真夏日。 10月も30度越えを予想されています。 亜熱帯ジャパン。 今日は暑かった。真夏日を記録。 晩夏のお酒が恋しい。 といういわけで、登場したのが、ポルトガルロゼワインの ラゴロゼであります。 アサリのトマトソースパスタとあわせ、 去り行く真夏に乾杯です。 お酒が飲めるって幸せだあ。

私の大好きなワイン。 私の大好きなドイツワイン。 デアノイエの在庫がいよいよなくなりました。 私がたくさん飲んでしまったせいもありますが、 けっこう評判もいいです。 安いし。 次回は11月になりますが、 ラベルの変更ありだそうで。 早く来ないかなあ。

ピザの祖国イタリア。 だからイタリアにはピザきちがいくらい、 好きな人が多く、ワイナリーにおいてもそう。 ピザ大好きワイナリーオーナーがピザを食べるときに、 飲む専用ワインを造ってしまいました。 その名も「ピッツァ　ラヴァーズ」。 近日中に試します。

一昨年に気に入ったチーズ。 期間限定とは知らず、次に買いに行ったら、もうなくなっていた。 その悔しさもおぼえています。 今年はまずは２つ購入。 レモンのチーズです。 チーズだと思っていましたが、正式にはチーズデザートと書かれています。 QBB　Cheese Dessert　瀬戸内レモン レモンの香り、レモンの食感がたまりません。 これにあわせるのは、それほど酸味がない果実を感じる白ワイン。 デアノイエの登場でございます。 これで大満足の時間が過ごせます。

サントリーの給水飲料であります GREEN DA・KA・RA は美味しいですねえ。 昼間はDA・KA・RAの登場が多いこの季節。 昼間から、こういう感じのお酒があったらなあと思うことしばしば。 並べてみると、共通点がいくつか。 ・緑が主体 ・透明感と清涼感 ・見た目だけでも美味しそう 違いは、ここ。 ・ヴィーニョベルデには炭酸が入っています。 ・ヴィーニョベルデにはアルコールが入っています。9.5度。 アルコール度数が9.5度はドイツワイン並みで、 ワインの中では軽いタイプ。 だから、グイグイいけちゃいます。 夏の暑さがあるからこそ、美味しい飲み物もあり！ 夏に映えるヴィーニョベルデであります。

微炭酸なワインであるヴィーニョベルデ。 白ワインでしかも微炭酸となれば、冷やすのは当然。 冷やしすぎると、味わいがわかりにくくなるので、 そんなに冷やしてほしくはないのですが、 あまりに暑い日は涼を求めたくなります。 そういう場合に限って、ギンギンに冷やす。 見てください。この写真。 瓶に霜がついています。 明らかに冷たくなっています。 ただ、気をつけてほしいのは、冷やしすぎて、 凍らせてしまうと、瓶がはぜてしまいます。 危険ですので、凍らせないで下さい。

今年新たに仕入れたポルトガルワイン。 ロゼの微発泡で名前はラゴ。 ポルトガル伝統ワインのヴィーニョベルデのロゼであります。 ヴィーニョベルデは伝統的に微発泡でなくてはなりません。 これがお料理にあうのですね。 思えば、パンも天ぷらもポルトガルから教わった物。 日本人とポルトガル人は遠い国ですが、食べているのは似通っているとのことですよ。 タコのマリネにカルパッチョに焼き魚。 素材をいかした軽めの料理ですね。 セブンイレブンで買った「青シソ明太子スパ」とあわせました。 お料理のお手伝いさんみたいに、お料理に対して役に立とうとしてくれます。 ワインが持つ桜と桃の香味にスパゲッティーの青シソが気持ちよく通じて仲良くなり、明太子の辛味とワインの微炭酸が共鳴して、美味しくはじけています。 お料理を喜ばせてくれるワインを見つけました。

　これほどまでに明るく楽しいワインってありますか？ 　イタリアの958アスティスパークリングワイン。 　動画にて御説明申し上げます。 　この箱。 　コルクの絵にもにっこり。