2001年5月/6月/7月/8月・9月

12月22日　ゆきくら本醸造ドライ+レミーレッド6日　

楽酔「雑誌の日本酒カクテルに、発泡清酒とレミーレッドを合わせたものが載っていたから、作ってみたよ。」

小町「きれいな色ね、色からでも甘そうでおいしそうだわ。」

楽酔「ほんとだ、かなり甘いよ。これは酒好きが飲むものではないな。」

小町「じゅあ例えば誰が？」

楽酔「このカクテルの名はプリンセス、だからやはり、そういうお方が似合っているのだろう。」

小町「納得のいく説明だわ。」

11月14日　忠正　鬼ころし300ml　\370　H13製

楽酔「お客さんである飲食店さんから300mlで300円代の辛口で何かいいのある？と聞かれたので、まずは忠正の鬼ころしをテイスティングしてみよう。」

小町「その飲食店さんは適格な指示をされたのね。300ml瓶だと提供もしやすいのかしら。」

楽酔「御客様と話ながらサービスするお店はグラス売りでもいいけど、御客様とお店の人とが離れている場合は300ml瓶は有効と思うよ。」

小町「さてっと、お勧めできそうかな。」

楽酔「う〜ん、純米酒のようなお米の香りがするな、鬼が死にそうかどうかは別として、かなり辛く感じるぞ。生酒や吟醸酒が好きな人は、このタイプは向かないと思うけど、それ以外の辛口党には受けるんじゃないかな。」

11月3日　天法　ひやおろし純米1.8L　\2,400　H13製造

楽酔「ひやおろしは冷やでも燗でもいいということで、両方ともやってみよう。」

小町「2度おいしさが味わえるのね、でも飲み過ぎてしまいそう。とりあえずお刺身を用意しましょう。」

楽酔「まずは冷やのまま、---う〜ん、口の中で香りがぐ〜んと盛り上がるよ、味も艶があってよくできた純米酒だな。」

小町「燗をしたのもすごくいいわよ、飲み屋さんで飲む燗酒とはひと味違うわ。」

楽酔「確かに燗をしてもいなあ、香りも味も解け合ってくる感じがするな。」

10月25日　発泡清酒 Zipang　250ml　\280　H13製造

楽酔「10月も25日というのに、まだまだ暑い日が続くね。」

小町「そうね、晴れると日中は汗ばみそうね。こんな日は炭酸系のさっぱりしたのが飲みたくなるわ。」

楽酔「炭酸飲料か、お風呂に入っていい汗かいて、Zipangでも飲もう。プルトップだからラッパ飲みしやすいし、だからコップもいらない、気の利いたお酒だ。」