2008年の純米酒のあらばしり生原酒が来ました。厳しい私が厳選別格必飲酒にしたほどですから、今年のもばっちりですよ。すっきりさわやか系の極み・・・そして米と米麹だけの純米酒です。

　お風呂上がりに蔵の恵があれば、ストレスも解消！
　明日もすっきりと向えられます。

　花粉症の私には、後味に切れがあって、鼻もすっきりさせてくれます。美味しい+αであります。

　このお酒はすっきりとした酸味が持ち味。すっぱいわけではありませんが、口に含んだ香りのせいでそう感じます。この持ち味を最大に活かしたいのが飲兵衛のわたし。

　私はトマトソースがあうと考えて、生パスタのトマトソースを合わせてみました。

　蔵の恵の冷やではバッチリでした。

　パスタが温かいので、燗も試みました。ラベルには冷やしてお飲み下さい。燗には向いていませんと表示されています。

　温度を徐々に上げて確かめましたが、超熱燗の60゜以上はいいものの、ぬる燗や熱燗は向いていませんでした。結局、燗はしない方がいいです。

　冷たいままお飲み下さいね。

かさがわちあきさまから・・・
　第一印象は本当にスッキリでした。くせもなく、すう〜と飲める感じです。昨日もコップに少しいただきました。隣で見ている主人はあまり飲まないので、「信じらんない」と見ていますが、これは私の趣味なので、仕事から帰ってきて子供が寝たら遠慮なくいただきますといったかんじです。毎日少しずつしか飲まないので720mlを買いました。また、しばらく、楽しみがつずきそうです。