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正雪のお酒の中では、一番のお気に入りが、この特別本醸造生、このお酒以外にも美味しい正雪はあるのですが、これが一番毎年安定しています。どのお酒でも、今年のはどうかなあ?という不安が最初に開ける時にはあるのですが、このお酒に限っては一度も裏切られたことはありません。はっきり言って、正雪以外の2千円のクラスの中でも、一番おすすめしやすくて、酒屋として自信がある、そんな大好きなお酒です。
一口飲み始めてから、終わるまで、飽きがきません。いい感じに酔っていきます。香りがある程度あって、すっきりしていて、癖がない。静岡型の代表酒ですよ。
2005年は生ではなく、火入れのみの発売となります。
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