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　蘭は全芋焼酎というカテゴリーに入ります。普通の芋焼酎は麹に米麹を使いますが、この蘭は麹にも芋を使います。これは極めて珍しく、成功している芋焼酎は、この蘭を含め3銘柄しかありません。芋に麹菌を植え付けることは困難のようです。”芋100％の焼酎が造れたら、もっとすばらしい味になるのでは。芋の香りを最大限に生かし、洗練された味を醸してみたい---”。そんな思いで黄金酒造の全芋焼酎のチャレンジが始まりました。

　この未知の芋焼酎、醸してみれば、南国の蘭を想わせる香りが漂いました。

　芋焼酎のあらたなる常識となるか全芋焼酎蘭、全芋焼酎は芋焼酎の中で歴史を刻むことができるか、蘭は注目されています。

　芋焼酎らしからぬスタイル、芋の範囲をはみだしているのか？いやそんなことはありません。普通の芋焼酎とは違い100％芋製、生粋の芋焼酎です。

　この1本には、全芋焼酎に対する強い想い、試行錯誤をくり返す努力がたっぷり詰まっています。中味はくせがなく飲みやすい

　芋焼酎を初めて飲む方に、最もおすすめの1本。

　私は実のところ、芋焼酎特有の「むっ」とする香りが苦手でした。そんな私を芋焼酎の世界に開眼させてくれたのが、この蘭でした。

　ストレート、ロック、水割り、お湯割り、お茶割りの方法で味わってみました。お茶割り以外では違和感なく、上品で洗練されていると感じました。初めて本格的に芋焼酎を飲んだ私でも、うまいとはっきりわかりました。これ以来、私は芋にハマっています。

ストレート	◎
ロック	◎
水割り	◎
お湯割り	◎
お茶割り	▲