|
お酒と言えば本州では清酒。鹿児島では芋焼酎です。清酒のアルコール度は15.5゜が平均です。それに比べて、この鬼ごろしは35゜あります。だから強烈に辛くて強く効いてきます。しかもただ辛くて強いだけではないから困る。本格焼酎故にまろやかさがあります。結局後から効いてきます。鬼も美味しく飲み過ぎて、酔っぱらってしまったところを狙われたのでしょう。わかっていても、ついつい。わかりますよね、この気持。
鬼ころしっいていうお酒はいっぱいありますね。パックが多く、安い酒と思われています。清酒の鬼殺しの元祖は3つの蔵元であります。ほぼ同時に発売されたので、業界ではそういうことにしてあります。静岡、愛知、岐阜から出ています。
酒類としては、これより早く、この八丈島の鬼ごろしが世に出ていました。
商品名としては、これが、これこそが元祖となります。ここまで鬼ころしがたくさんあるのも、元祖がよかったからでしょう。
鬼ころしは鬼をも殺す辛さから名付けられています。
|