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雪の茅舎

2件の商品がございます。

雪の茅舎 純米吟醸

販売価格(税込): 1,620~3,240
入荷が不安定になっています。

在庫のあるときにはすぐにご用意できますが、在庫がないときには、発送可能日も不安定になりますが、ご了承下さい。

NHKの登場以来、一旦お酒が市場からほとんど消えましたことが原因です。


雪の茅舎での一番人気がこの純米吟醸。

自然なままに肥料を与えすぎない米から、自然なままの発酵で酒を造り、出来たお酒にも濾過などの手を加えない、というポリシー。
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雪の茅舎 山廃純米

販売価格(税込): 1,404~2,781
まさに秋田美人!!

その裏顔にあるのは何か?

そういったミステリーも覗かせてくれたり。

優れた技術が生む美味しい酒。

でも付き合ってみると、それ以上のものを発見!

それは造り手の熱意。

酒造りにかけている人生を感じずにはいられません。

2019年3月4日のNHK「プロフェッショナル”仕事の流儀”」に高橋藤一杜氏が登場。
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