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商品コード:
eikun_aiyama

英君 Limited Edition 愛山 あじわい

販売価格(税込):
1,826~3,355

※価格は内容量により変ります。
720mlと1.8Lがある場合などは、(~)と表示しています。
お買い物かごに入れる際、内容量を指定して頂くと詳細金額が分かります。包装は無料の和紙包装と、有料の箱に入れて包装紙で包む方法がありますが、ご注文確定画面にてご要望欄にお書きいただけます。

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清酒 > 英君
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2020年秋、英君は『新たな可能性』をテーマに、2つのチャレンジを行います。

そのひとつがこちらのお酒。

兵庫県産愛山を全量使用し、『あじわい』を表現する為に山廃仕込みで醸した純米酒です。

1年以上低温で熟成する事で酸味は落ち着き非常にまろやかに、深い旨味とコシのあるボディーで複雑味のある味わいを引き出しています。

愛山の優しい甘味と長い余韻があり綺麗な後口。旨味をより感じていいただけるよう常温がオススメです。
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スペックです。

アルコール度数:15度。
日本酒度: +5
酸度:1.4
原料米:兵庫県産愛山 65%精米
酵母:静岡酵母NEW-5使用
火入れ:瓶詰め時1回
貯蔵:低温瓶貯蔵1年

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