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商品コード:
lagorose

ラゴロゼ

販売価格(税込):
1,296

※価格は内容量により変ります。
720mlと1.8Lがある場合などは、(~)と表示しています。
お買い物かごに入れる際、内容量を指定して頂くと詳細金額が分かります。包装は無料の和紙包装と、有料の箱に入れて包装紙で包む方法がありますが、ご注文確定画面にてご要望欄にお書きいただけます。

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ポルトガルの伝統ワインでありますヴィーニョベルデのロゼ。

果汁一番搾りのみ使用した贅沢な軽快なワイン。

桜の花びらやイチゴを思わせる香と桃に通じる酸が心地よいです。

微発泡ですので、軽快で喉越しも、もう一杯と進みます。

ポルトガルは日本の食生活と非常に似ています。

パンも天ぷらもポルトガルから伝わりました。

タコのマリネ、カルパッチョ、焼き魚とシンプルな料理は日本と変わりませんね。

このワインも日本産だよと言われれば、疑いなく納得。

日本人向きなポルトガル産ワインです。
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●気が利いているお手伝いさんみたい●

軽いワインに軽い食事がバランスが取れますので、セブンイレブンで買った青シソ明太子スパをあわせました。

ワインの桃系の味わいが、何もなかったように、青シソと明太子の中に吸い込まれます。

微発泡らしい邪魔にならないくらいの炭酸が後味をすっきりとさせてくれます。

お料理から見ると、気が利いているお手伝いさんのようです。

●お醤油との相性も抜群●

日本は太平洋に接し、ポルトガルは大西洋に接しています。

海遊国同士に共通するのは、ツナかな。

そう思って、マグロをチョイス。

生臭さの若干の心配をよそに、見事に料理の脇役になりました。

お醤油とうまく合うことから、マグロのお刺身ともかみ合います。

●ロゼパンプルムースも出来ちゃう●

ロゼワインが世界的に人気。

ロゼワインを使ったカクテルも人気。

その一つでありますロゼパンプルムースを作りました。

作り方は、ロゼワインにグレープフルーツジュースを1対1であわせ、お好みでグレナデンシロップを加えると言う簡単さ。

グレープフルーツジュースの代わりに、キリンの氷結グレープフルーツにしました。

こちらの方も簡単です。

桜+桃+グレープフルーツの味わいは、これまで予想すら出来なかった新しい感触でミラクルでした。

●夏以外にも飲みたくなってしまう●

夏が過ぎても暑い日があるのが、今の日本。

夏に逆戻りってことです。

そんなときのためにも用意しておきたいのが、夏でも夏以外でもOKなワイン。

それがラゴロゼであります。

セブンイレブンのアサリのトマトソースのパスタで去り行く夏を思い出し、美味しい時間を過ごします。

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