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lamrose

ランブルスコ ロゼ

販売価格(税込):
1,296

※価格は内容量により変ります。
720mlと1.8Lがある場合などは、(~)と表示しています。
お買い物かごに入れる際、内容量を指定して頂くと詳細金額が分かります。包装は無料の和紙包装と、有料の箱に入れて包装紙で包む方法がありますが、ご注文確定画面にてご要望欄にお書きいただけます。

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ワイン > イタリア
2018年のGWはどこの出かけずに仕事。

晩酌は連続11日間、韓国料理のスンドゥブとお酒。

発見しました!

甘辛いスンドゥブには果実味がある炭酸系がいい。

となると、スパークリングワインか!

でも白や赤では駄目なんです!

ロゼの微発泡スパークリングワインでなければ・・・。

見つけました、これしかありませんぜ。

イタリアのランブルスコ地方は伝統的に微発泡ワインを造っています。
だから安心の品質、しかもお手ごろなコスパワインです。

ロゼスパークリングということで、軽めな味わい。
これが軽めなお料理との相性をよくしてくれています。

韓国料理やスパイシーな辛口料理にもとてもあうやや甘口です。
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●スンドゥブに最高に合うよ●

韓国料理のキムチ鍋やスンドゥブにあうことを発見!

ゴールデンウィークは毎日スンドゥブを自分で作って、何のお酒があうのか、試していました。

スンドゥブやキムチ鍋は元の液体が売っていますので、温めて、豆腐と卵を入れれば出来上がり。誰でも簡単に出来る美味しい辛い料理ですね。

6日間、晩酌にスンドゥブを食べた結果。

日本酒ではより辛くなるため、あわず、やや甘味を持った、炭酸の入ったロゼスパークリングワインがあうことが判明。

うわ~と喜んでしまいました。

つまみ韓国、お酒イタリアの面白い組み合わせです。

お試しあれ。

●天ぷらを天つゆで食べても好相性●

天ぷらは塩で食べたり、天つゆで食べたりしますね。

天つゆで食べるなら、このロゼスパークリングをごいっしょにどうぞ。

天つゆとの相性がよく、天ぷらに塩レモンとは違った果実系の味わいが加わったようです。

気持ちよいです。晴れやかですよ。

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