● 生酒のお好きな方におすすめ ●
このお酒は2004年から五百万石熟成生原酒として発売されてきました。
鶴齢ではこの度、パストライザーという機械を導入。これは火入れ(加熱殺菌)直後に冷却する装置です。
これにより火入れであっても生に近い香味を保つことができます。
また、火入れすることにより、熟成のスピードは落ちますので、生の感覚はありながら、だれないという酒質になります。
芳醇です。香りも合って味もしっかりしています。嫁にもらうなら日本女性と世界的に評判の大和撫子のような奥ゆかしさがあります。(いまの日本女性はわかりませんが。。。これはすいません、余分でした。)
肝心なお酒のことに触れましょうね。
香りは花のような果実のような、けっこうありますよ。
口に含んだ瞬間です。
待ってました!
雪が溶けていく瞬間、想像してもらえますか。
あわわ、と雪が水になるその様子を描いてください。
そんな口当たりがします。
その後はぐ～んと味が膨らんで、
・・・
想像された方がいいでしょう。
純米酒の原酒なので力強いです。
----- 御客様からいただいたお宝 -----
ジュツさまから・・・
「鶴齢 五百万石純米」の感想をお送り致します。
--「雪が溶けていく瞬間、想像してもらえますか」本当かなあ?と笑って口に含みました。
……なるほど。
実にバランスの良いお酒で、味・香りともに楽しめます。またこのお酒は食中酒として適しているのではないでしょうか。いろいろな料理と組み合わせることができそうです。
●安心して御注文いただけます!
鶴齢のホームページには鶴齢の正規特約店が紹介されています。静岡県では唯一丸河屋酒店が登録されています。「鶴齢の買える店 静岡県」からお確かめ下さい。
この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
