6月28日　　　土曜日　　　「SBS学苑日本酒講師集合」

　SBS学苑の日本酒講座は、静岡県内に4箇所あります。4箇所を3人の講師陣で受け持っているわけですが、新しい企画のために、静岡市内で集まりました。

　新しい企画とは、全校の生徒さんとOBの方に声をかけて集め、一杯やろうという、全校合同の講座です。各校の生徒さん同士もお知り合いになることができますし、何らかの事情でOBとなっている人にとっても、久しぶりに仲間に会えます。

　一応講座と銘打っていますが、静岡県内の蔵元さんとの交流会みたい感じになりそうです。個人的には利き酒ゲームによる、各校対抗戦なんかもやりたいのですが、どうなることや。

6月24日　　　火曜日　　　「御中元の季節なのに」

　ここのところ日記も全然書けませんでした。毎晩11時くらいまでは仕事をしていますので、怠けてはいないのです。この点はお許し下さい。飲食店への配達は、量が減ってきたとは言え、時間はかかります。午前中一杯はかかります。その後、ヤマト運輸のドライバーさんが来るまでに梱包作業をして、御客様への対応をしていると、すぐに夕方になります。5時には保育園のお迎えに行き、面倒をみます。結局サイトの更新は午後の8時からということで、1日2時間から3時間くらいしか時間が取れません。今週はその時間すら取れませんでした。メールの対応をしていました。

　今日は御来店客様を一挙4人載せましたし、こうして日記も書けています。これから御中元のページも作ります。

6月18日　　　水曜日　　　「いっこうに進まないサイトの更新」

　15日の父の日の御注文の余波が昨日の17日まで続いていた為、サイトの更新がまったくできませんでした。サイト専用のウェブマスター、メール対応専用のメールマスターなどの専門員をおけば、用は足ります。しかし、それでは個人店サイトのよさはなくなるかもしれませんし、何より経費がかかります。

　当店の運営はあくまで、当店の人間がしていくことを基本としたいので、サイトの更新の遅れは御理解ください。それだけに、買ってくれた人への対応は、しっかりやっています。

6月10日　　　火曜日　　　「父の日の注文」

　日記を一週間もお休みしてしまいました。久しぶりですよ。なぜか、私の怠慢もあるのですが、15日の父の日の注文の対応に追われてしまっているからです。普段あまり売れませんので、ちょっと御注文の件数が増えると、すぐにパンクしてしまいます。

　まあ、当店の場合はネットショップだけではなく、実店舗もありますし、配達も予約で午前中はしています。

　そんなこんなの理由でに日記が後回しになってしまいました。父の日にお酒を贈られる親孝行の人はすごく多いのですね。びっくりしました。

6月2日　　　月曜日　　　「寝坊」

　寝坊しました。朝ではないですよ。朝は6時をまわつたところで起きたのですが、寝坊したのは夜です。夜は子供をお風呂に入れた後に寝かし付け、それからサイトの更新やメールの返信をするのですが、子供といっしよに寝てしまいました。パッと気が付いたら9時過ぎ。したがって今日の終了がずれこみます。

　起きなくて、朝まで寝てしまえば寝坊ではないですけどね。

6月1日　　　日曜日　　　「静岡県特産品展」

　天気も雨が上がって、伊勢丹に行ってみました。たまたまですが、静岡県の特産品展をやっていました。お酒のコーナーもありましたよ。知り合いのプロの店員さんが、みなさんを接客し、しずおか地酒研究会のSさんも応援に駆けつけ、静岡県酒造組合の会長である、開運の土井社長もいらっしゃっていました。

　特産品展は盛況。地酒のコーナーにも集まっていました。それにしても、土井さんは熱心ですね。

5月31日　　　土曜日　　　「台風上陸」

　38年振りに台風が上陸しました。こんな報道をされますと、今年は台風年かな、なんて心配してしまいます。今日の台風4号は風がなくて、雨台風でした。幸い、静岡では被害はでませんでしたが、明日は北に東に向かうようです。気がきでないです。

5月30日　　　金曜日　　　「台風前夜」

　明日にも台風4号が来るらしいです。あらかじめわかっていると、仕事の段取りも楽です。こういう日は段ボール類をリサイクルセンターに持って行き、ビールの空き箱などを低く積み直します。風で飛ばないようにするためです。それから明日は梱包したお酒の発送は心配です。当店を出た後は、雨に濡れるかもしれません。わかっている荷物は今日中に出そうかと思いましたが、結局御客様のところに着くまでは、どこかに置いておかれます。なるべく自分のところにある方が、気分が落ち着きますので、そういうことはしませんでした。とは言っても、もともと荷物も多くはないのですが。

　そして、今日一番の仕事。それはメルマガ発行です。今日はまったく準備ができていません。幸いというか、午後の配達がなかったために、3時間くらいメルマガ作成に時間を当てることができました。ですから、午後の8時20分から送れるようになります。今晩、時間ができたら、掃除でもします。今日できたてのメルマガ読んで下さい。

5月29日　　　木曜日　　　「青酎の到着」

　青酎という焼酎があります。伊豆諸島にある青ヶ島という小さな島の芋焼酎です。ものしり一夜づけで大きく取り上げられて以来、注目されるようになりました。テレビに出てからは、蔵でも在庫がないようで、次回の出荷はいつかわからないと言われていました。

　それが、約一ヶ月ぶりに入荷しました。予約されていた方へ連絡して発送しましたが、けっこう数がありました。予約をキャンセルされる方も、ほんの数名でしたので、発送できて、今日はよかったです。もし、入荷が数日遅れますと、丁度台風４号とはちあわせになるため、入荷はさらに一週間は遅れます。ということで、やれやれでした。

　これで、ようやく明日発行のメールマガジンに手がつけられます。

青ヶ島の青酎はこちらからご覧いただけます。

5月28日　　　水曜日　　　「SBS学苑日本酒講座」

　静岡駅ビルにありますSBS学苑の日本酒講座をしてきました。今日のテーマは日本酒の製造方法。お米と水と麹菌と酵母からできる日本酒の造り方を６時３０分から８時まで話す予定でした。

　しかし、今日はみなさん、出席率もよく、また集中して私の話を聞いてくれたので、私も熱が入って、気が付いたら９時になっていました。２時間３０分も立ち尽くして熱弁を振るっていたということです。聞いているみなさんも仕事帰りの途中ですので、さぞかしお疲れだったことでしょう。私もすごく疲れました。

　疲労こんぱいとは、例えば、走りすぎて体がばてばてになることですが、それとは違って、今日は頭に疲労がたまった感じです。

　生徒さんは、若い方から、私よりも年上の方までいます。顔を合わすのは毎月一回ですが、だんだんとかわいくなってきます。次回は日本酒でゲームをします。

　こんな感じで教室に私はいます。

5月27日　　　火曜日　　　「宿題の山」

　サイトの更新は時間がかかるために遅れます。まだ更新やら新規のお酒やら、やらねばならない仕事がたくさんです。頭の中で焦るばかりですすまない。こういうのも宿題の山というのでしょうね。今日はその宿題をひとつ片付けました。南部美人の大吟醸初ばしりです。小町の担当です。

5月26日　　　月曜日　　　「テキスト無事完成の見込み」

　今週の水曜日はSBS学苑の日本酒講座があります。自前のテキストを毎回作成して行くのですが、いつもネタの問題で時間がかかってしまいます。今度の講議は「日本酒の製造方法」得意な分野です。テキストは6ページ、これだけあって1時間30分で話が終わるかどうか。

　後は何を利き酒するかの銘柄選びとつまみ選びです。

5月25日　　　日曜日　　　「法事」

　妻のおじいさんの一周忌の法要にお寺に行きました。静岡市内のお寺なので、車で10分。気軽に行って来れました。天気もよく、お寺は敷地が広いので、辺りを見回すことができ、すがすがしい気分でした。お寺での法要は慣れっ子。いや私はもう40過ぎですから、子では変ですが、幼少の頃からもう何十回と行っています。

　大きなもくぎょにちんちんと鳴る、あれなんと言うのでしょうかねえ、子供心に戻って勝手に触ってしまいました。私の子供達もまねをすると思っていましたが、・・・無言。お寺は子供には強烈なイメージのところなのですね。

5月24日　　　土曜日　　　「ガス欠寸前」

　午前中に車で配達していたら、車がガクガクしてきました。アクセルを踏んでもふんづまりのように思うように進みません。あっ！やばい、もしかしてガス欠？メモリをみるとEと書かれたところの一番下にあります。うああ、やっちゃった。どうしよう。おそらく、もう1KMも走れないと思っていました。早くガソリンスタンドを探さなくては。こういう時の信号待ちは長く感じられます。結局街道沿いにガソリンスタンドがありましたので、ことなきを得ましたが、気を付けなくてはいけません。カクンカクンとやっと辿り着きました。セーフ。

5月23日　　　金曜日　　　「全国新酒鑑評会結果」

　杉錦さんからFAXが届きました。今日発表の全国新酒鑑評会の結果です。静岡県内は金賞受賞が7蔵、入賞が4蔵の合計11蔵が賞にからみました。自分の取引先が賞を取るのは、良い気分になります。忠正はこれで4年連続となり、静岡県の蔵としては、異例の快挙ではないでしょうか。杉錦も何年振りに金賞が取れましたし、県外では、南部美人も楽々金賞を取るなどお酒が美味しくなる一日でした。しかし、ひとつ悲しいことが蘇ります。菊源氏も見事金賞受賞しています。こんなすばらしい蔵を我々お酒好きな関係者が残せないとは、何ともやり切れません。

5月22日　　　木曜日　　　「父の日のギフトのページをアップ」

　父の日のページが一応の形になりましたので、アップしてみました。清酒と焼酎を載せますが、まだ焼酎が中途半端です。近々焼酎も追加します。

　ひとつの新企画ページを作るのは、時間もかかります。母の日が間に合わなかったので、父の日こそは、間に合わそうと、夜遅くまでかかって作りました。こんなページですが、自分では力作です。

5月21日　　　水曜日　　　「酒屋コラムを久々に書く」

　酒屋コラムは全然更新していませんでした。書くねたはあるのですが、締め切りがないため、他のことを優先させてしまいます。そんな時に、菊源氏の売却にどう思うと聞かれましたので、その答えをコラムにして綴りました。

　伊豆の名門菊源氏がなくなるのは、お酒好きにとっては寂しすぎます。

5月20日　　　火曜日　　　「父の日」

　今月の11日の日曜日は母の日でした。この日に向けて、ギフトのページを作ろうかと思っていましたが、間に合いませんでした。来月の15日の日曜日は父の日です。この日には間に合わすようにギフトのページを作ります。父の日は昨年もお酒の御注文が多かったし、今年もすでに何人かの御客様は御予約なさって下さっています。

　今年から使うようになった和柄の包装紙に人気が出てきました。そしてメッセージも同封します。気が利いていると思うけどなあ。もっと何かすることがあるのかなあ。

5月19日　　　月曜日　　　「新コーナー製作中」

　このホームページをご覧になって御来店される方も多くなりました。せっかく来ていただいて、お買い上げいただけるだけでは、何だか申し訳ないのですが、他に何かってないんですね。おそばでもうって、どうぞって召し上がってほしいところですが、そうにもいきません。

　せめて、御来店の記念にでもと写真を撮ることにしました。撮った写真はホームページに載せたいと思います。家に帰ってこのホームページの御自身の写真を見て、懐かしく思っていただければなあと思います。あなたの日本酒の旅路のある一歩、当店も大事にしたいです。

5月18日　　　日曜日　　　「日本酒の勉強会」

　掛川にあります、つま恋で日本酒の勉強会がありました。日本酒サービス研究会という日本酒の啓蒙活動をしているメンバーらによる会で、お酒を愛する酒屋さんや蔵元さん、一般消費者の皆様が集まりました。第一部と第二部に分かれて行われ、最初の第一部は「日本酒の飲用温度と料理と日本酒の関係」というためになる御講義を聞き、第二部は静岡県内の6社の蔵元さんらも一緒に静岡県のお酒を飲みました。

　講議もよかったですよ。タコのきゅうりの酢の物、おでん、天ぷら、かっぱ巻きとお酒を合わしていきましたが、これがなかなかどうして、ピタピタと合うのです。合わない組み合わせもありましたから、余計に参考になりました。SBS学苑の私の講座でも使おうかと思います。簡単でいいし、お金もかからないし。内緒の話ですけど。

　日本酒を飲む会というのは、いくつもあります。盛大に盛り上がる場合もあり、みなさん日本酒をしこたま飲んでくださるので、見ていてうれしくなります。しかし、酔ってしまうと、それはそれでそこまでの満足。今日は勉強がついていますので、悪い酔っ払いはいませんでした。ここがこの会のいいところなんですね。公に不特定多数を呼べないのも、こうした事情があるからです。わいわいガヤガヤでは嗜めませんから。

　この日の私はボランティアスタッフとして参加しました。料理にお酒を合わせていくのですが、提供する時の温度も指定ですので、つきっきりで対応しました。吟醸は6゜、普通酒は7゜を同時に出したり、本醸造を30゜で純米を40゜、そしてもうひとつの本醸造を38゜で出す。その間純米吟醸を12゜で出したりしました。お酒がグラスになくなった方へのもう一杯の提供も温度を合わせています。こういう風には中々できないです。会場のつま恋の方達の御協力なしにはできないことです。お酒を提供する方で6人も要します、参加者は29名、料理の関係者もいれれば、スタッフの数は参加者の何倍必要だったでしょう。そういう意味からも御参加された方は有意義な一日だったと思います。

5月17日　　　土曜日　　　「メールマガジンのコーナー完成」

　ずっと懸案になっていた、メールマガジンのコーナーのページが、やっとさきほど仕上がりアップしました。ご覧いただくと、どうでしょう。見やすくないですか？ひとまずはこれでいいにしておきます。これでもすごい時間を要しました。こちらを見て下さいね。

5月16日　　　金曜日　　　「メールマガジンのコーナー」

　毎月発行しています、メールマガジンのコーナーですが、メールマガジンを書き上げる苦労からして、貧弱なページと常々思っていました。どうしてそのままにしてあるかと言いますと、自分の使っているページ作成ソフトでは、まぐまぐの登録と解除の設置ができません。このために普通のテキスト書類で作っています。ウィンドウズならメモパッド、マックならシンプルテキストです。どんな風に実際のブラウザで表示されるか、よくわからないので、このような画面です。

　しかし、妻からも、もう少し何とかならない。と注文されましたので、ここは奮起して、もう少しいいページに仕上げています。明日にもできそうです。

5月15日　　　木曜日　　　「在庫がなくなる」

　13日のテレビのおかげで、青酎の注文がたくさん来ました。テレビの影響はすごいものです。在庫がなくなり、御客様には御迷惑をおかけして申し訳ないと思いますが、必ず入荷しますのでと伝えて待ってもらっています。

　こういうブームの反動がとっても恐いです。清酒や赤ワインでも経験してきましたから。

5月14日　　　水曜日　　　「焼酎ハンターが追った幻の焼酎とは」

　昨晩11時からNHKで「ものしり一夜づけ」という番組があり、テーマは焼酎でした。世界のソムリエもはまった焼酎とか、焼酎ハンターが追った幻の焼酎とかをテーマに50分間焼酎づけでした。この中で焼酎ハンターが幻の焼酎を追い掛けるのですが、追い掛けるハンターは知り合いの酒屋さんで、追い掛けられる幻の焼酎は当店にある青酎でした。

　青ヶ島はまだ行ったことがなく、テレビで見たのもはじめてです。想像していたような小さな島に素朴な人たちがいました。こだわりのおばあちゃんもいて「純生」という島に昔から存在する麦の栽培をしていました。この純生麦から麦麹がつくられ、青酎ができあがるのだと知ると、よけいに美味しく感じられるものですね。

5月13日　　　火曜日　　　「変な花粉症」

　ずっと夜になると咳が出て、たんを切るようにのどが音をたてています。頭痛もしますが、のどが特に痛いので、風邪ではなく、何か変な病気かなあと思って、のどを覗いてみたくなりました。耳鼻咽喉科に行き、症状を説明して、鼻からカメラを入れて喉を見ました。喉には何もできておらず、透明な鼻水が食道へと伝わっています。本来鼻水として鼻からでてくる液体が食道を通っていました。

　結局鼻から出てくれば、普通の花粉症と自覚できますが、このような症状でしたので、わかりませんでした。杉花粉はとっくに終わりましたから、何の花粉なのでしょう。

5月12日　　　月曜日　　　「配達の注文方法」

　当店は昔ながらの配達をする酒屋です。でも配達も言われてすぐに持って行けたのは、もう昔、数年前までです。では、今はどうかと申しますと、前日受注です。注文専用の留守番電話があり、夜遅くてもいいから、そこに入れておいてと頼んでいます。頼まれた御注文を早朝に聞いて、一日の段取りを取り、配達に出かけます。

　以上は業務店さんへの話しです。御近所さんはたいてい取に来てくれますし、留守番電話に入れてくれる人もいません。

　こうして飲食店さんにお願いしますと、すぐに対応してくれるお店もあったり、全然相手にしてくれないお店もあります。ゆくゆくは、予約分を午前中だけの配達にしていくつまりです。午後は御来店の方への対応や仕入れに梱包作業が待っています。

　今日もわかっていただいているのか、いないのか、ある飲食店さんに申しましたが、どうもいいお返事をいただけません。その日の段取りの大切さってわかってもらえるといいのですがねえ。

5月11日　　　日曜日　　　「公園でいいパパ」

　今日こそ、サイトの更新するぞと朝起きましたが、やはり無理なようです。子供もいっしょに起きました。一人だけでしたら、妻が面倒を見れるのですが、二人ですとなかなかそうはできません。日曜日ですので、いいパパをしています。

　静岡市には用宗港というしらすで有名な港があります。この東側にはけっこう大きな公園があります。海賊船や滑り台、芝生広場も備えています。今日はお弁当持参で遊びに行きました。砂遊びにジャングルジム系の滑り台に子供は夢中。親は冷や冷やしながら娘を見ています。滑り台も中級編のまでできるようになり、もう御機嫌。まだまだ小さいので親の言うことを聞いてくれてかわいいです。

5月10日　　　土曜日　　　「休日の午後」

　今日は配達のお休みの休日です。普段できないサイトの更新の大事な日でもあります。午前中は梱包作業とメールの対応で終わり。午後からもう一度奮起してサイト更新をしようと思っていたのですが、子供につかまりました。

　子供も保育園が半日なので家にいて、どっか行こう、何かしようと、ずっとリクエストしています。というか、まだ1才と2才なので、そこまで具体的ではありませんが、家にいるのが飽きてしまったようです。こういう時には、何か食べさせるか、あるいは公園に行くというのがいいですね。散歩がてら、公園に行き、遊んでもらいました。

5月9日　　　金曜日　　　「うさぎの目」

　昨日の疲れが取れないのでしょうか。夕方からどうも視力の調子が悪いと思ったら目が真っ赤っ赤。うさぎの目になっていました。やる気はあるのですが、うまく見えないので、車を乗ってもあぶないし、今日は早いですが、パソコンも10時半には終了しました。まあ、夜の10時半だから許されるでしょう。

5月8日　　　木曜日　　　「大島に行く」

　突然のお誘いですが、決心して伊豆の大島に行くことにしました。大島には熱海から船が出ていて、片道1時間、そうは遠くない島です。熱海を出るのが10時の船。乗船券を買う時に言われました。「今日の天候だと帰りの船は出そうもないですが、それでも行きますか？」私は迷いました。船で帰ってこられないということは、何泊もする可能性があるのではないか。そうなったら仕事は、子供はどうしよう。

　結局のところ、後戻りすることはできない性格なので、「行きます。」帰れる可能性にかけて、切符を買いました。

　海は荒れていました。風速15mから17mで、波は3mくらいでしょうか。船の上まで水がかかります。最初は寝ていた乗客もこの波には驚いたようで、みなさん海の様子が見える一番前に来てしまいました。着くには着きました。しかし、帰りの船は就航があるか不定のままです。定刻では午後4時出航。天気は時間をますごとに悪化。もう帰るのはあきらめました。

　何の用で大島に行ったかは、人に会うためです。この方は近々入院するらしく、会うなら今しかないと言われたので、急な話ですが、行くことにしました。ここでの話しはまた何らかの形で報告します。

　帰りの船は午後2時に出るかどうか決まるというので、待ちました。島の広報で案内され、3時40分の繰り上げ出発が決まりました。やれやれ、こうして日帰りで帰ってきて、夜には飲食店への配達もすますことができました。

5月7日　　　水曜日　　　「寝不足気味」

　何の気なしに仕事を続けていたら、寝るのが３時半。起きるのが、７時前ですから、今日はちょっぴり寝不足気味。

　何か力が入りません。ふかしてもスピードの出ない車のようです。明日は遠出の仕事がひかえていますから、今日は早くに寝なければ。

　明日は船に乗ります。

5月6日　　　火曜日　　　「伊豆諸島の焼酎」

　伊豆諸島は昔は、静岡県だったそうです。だからでしょうね、伊豆と名前が付いています。この島々にも地酒というのか地焼酎といいましょうか、島民が誇れる名酒があります。今日はとある島のとある蔵に電話をして取り引きについてうかがいました。

　商売以前の問題として、自分の分を取り寄せて味わってみます。早く来ないかなあ。

5月5日　　　月曜日　　　「なんじゃもんじゃ」

　静岡市内の城北公園では、なんじゃもんじゃが咲き誇っているというので、我々家族もお昼を食べながら花を見に行ってみました。なんじゃもんじゃは草ではなく、木の花です。白い細長い小さな花が、いっぱい木に咲いています。この花を見ようと大勢の見物人がやってきていました。

　うちの子供は花には目もくれず、すべりだいのある遊具に夢中でした。

5月4日　　　日曜日　　　「連休の動物園」

　今日は連休の真ん中の日で、しかもいい天気。こんな日の動物園は満員で、駐車場に入るのも数時間かかってしまいます。混むことはあらかじめわかっているので、9時には着くように発車しました。それでも開門を待つ車でゲートは混雑。車を止めれるまでには、20分も待ったでしょうか。

　我々あの今日の目的は動物ではなく、なが〜いすべりだい。行きはゴンドラ、帰りはローラーすべりだいで降りてくるのですが、前回は子供が怖がってしまって途中リタイア。今回は大丈夫そうなので、再チャレンジです。何百メートルあるでしょうか、10分くらいかけてようやく終点に着くことができました。

5月3日　　　土曜日　　　「花粉症はまだ続く」

　スギ花粉はないのに、なんのせいでしょうか。私の鼻はまだ花粉症で、鼻水が出てきます。朝起きてから、何度ティッシュでかむかわかりません。もういい加減にしてほしいです。

　ここで、我慢せずに薬を飲めば楽になります。しかし、味覚・臭覚異常になりますから、がまんがまん。

　そんなこんなで、お客様からいい方法を教えてもらいました。レンコンをすって塗りつけるそうです。

　今日もさきほど、スーパーにいったのですが、買うのを忘れてしまいました。明日こそ買うぞ。

5月2日　　　金曜日　　　「59回目の献血をした」

　昨年の４月以来、約一年ぶりに献血をしました。登録ドナーになっていますので、大型連休中には、必ず献血の以来が来ます。今日は予約していどみました。どうせ献血するなら、前の晩は飲まない方がいいと、昨日もお酒を止めて、早く寝て今日に備えていました。

　予約してあるので、すんなりといくかなあと思っていましたが、何と、知ってました？４０歳以上は年に一回は心電図をとらなくてはいけないらしいんです。思わぬ時間のロスで、がっくり。いや４０歳という響きにがっくりしてしまいました。

　体は何も異常がなく、献血も無事終了。今日で５９回目なのです。

5月1日　　　木曜日　　　「メールマガジンを無事に発行」

　メールマガジンも無事に発行。あとはサイトの更新ができればいいのですが、この頃の夜にも梱包作業が待っていて、なかなか時間がとれません。いま手をつけているのが、みりんのページとメルマガのバックナンバーのページです。

　ううん、最低でも連休中には終わらせないと。