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日頃から仲良くおつき合いをしている蔵を紹介します。 |
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●「君盃」君盃酒造 |
親子二人の蔵であり父が社長兼杜氏を務めます。 |
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●「忠正」吉屋酒造 |
中島春樹杜氏がマニュアルのないいろんな酒にチャレンジ。 |
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●「杉錦」杉井酒造 |
毎年着実に品質アップ。将来が楽しみ。 |
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●「小夜衣」森本酒造 |
熱狂的なファンが多く。いぶし銀的な存在。 |
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●「開運」土井酒造 |
全国新酒鑑評会において、金賞受賞常連蔵。 |
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●「高砂」富士高砂酒造 |
高砂の伝統とは何か、高砂らしさとは何か、それは確かな物造りの精神である。山廃造り。 |
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●「天法」天法酒造 |
名手と名高い瀬川杜氏の洗練されたセンスが光る。 |
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●「南部美人」 |
5代目久慈浩介が製造部長に就き、ほとんど無濾過で出せるトップクラスの品質。 |
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●「七田・天山」天山酒造 |
七田は当店でも人気酒となりました。七田のふるさと佐賀の風景とともにお伝えします。 |