SBS学苑は静岡県下をくまなくネットワーク。東は沼津から西は浜松まで5校あります。この中でお酒の講座を開講しているのは、沼津・静岡・パルシェ・浜松の4校。この4校の合同講座が今年も開講されました。その様子をたっぷりと御覧下さい。

●第1部　ゲスト紹介

　静岡県東部地区4蔵の方をお迎えしました。各蔵の歴史、酒造へのポリシーなどをお話してもらいました。お話を聞きながら、蔵元のお酒を嗜んでいるのは、日本酒講座だから当然です。

●第2部　各校紹介

　沼津校、静岡校、パルシェ校、浜松校の受講者さんらに講座内容や感想などを語ってもらいました。その後、我々講師がお互いを紹介しあいました。

●第3部　静岡県東部の蔵元と語る夕べ

　受講者からリクエストが多いのが、蔵元や他校の受講者との交流の時間の延長。2時間ではじめたこの合同講座も昨年は2時間30分になり、ついに今年は3時間の長丁場となりました。4蔵をお呼びしたので、4つのテーブルに分け、それぞれ蔵元さんがお一人座られました。どの方もすべての蔵元さんに接してもらうように、蔵元さんには12分で他のテーブルに移動してもらいました。お酒とおつまみを持参してです。

　お酒は晩酌としておすすめの1本。おつまみも晩酌としてのお酒に合うものを選んでもらいました。

　受講者さんからは伊豆でゲットしてきた、鹿肉と猪肉のアラカルトを作り、差し入れしていただきました。伊豆と沼津は近いです。沼津での開講らしさがでています。ありがとうございました。

　盛り上がった講座風景です。どなたかわからなくなるように写真は小さいのが残念です。日本酒で熱い一日が楽しめました。