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女性のための日本酒サイトである美酔さまから御依頼があり、日本酒講座を出前しました。富士宮市の富士高砂酒造で蔵元見学と試飲と講議。その後は料理との相性研究と懇親会を兼ねて静岡市の薬膳料理のいわとさんにて開催されました。 |
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画像はわからないように小さくしてお伝えします。美酔の代表さんが丸河屋にお見えになったりと、もともとからの交流がありまして、このお話をいただきました。 |
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富士宮の高砂酒造に集合しての酒講議。蔵内を見学して酒造りを学びました。関東から新幹線でいらっしゃいました。 |
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会場を静岡市の薬膳料理のいわとさんに移しての講座。高砂のお酒とお料理の相性をみながらの懇親会となりました。 |
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一日の旅の疲れも取れるように語らい味わいました。参加者の半分は静岡に泊まって、翌日は清水港にお寿司を食べにいきました。 私とこの時の参加者さんとは時々東京にて飲み会を開いています。これもお酒の講座のご縁があるからです。 お酒の講座も乙ですよ。 |
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高砂酒造集合 |
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スタート・挨拶 |
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第1部開始 |
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日本酒アドバイザー講座開始 |
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第一部終了。 |
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高砂→タクシーにてJR富士宮駅→JR東海道線にて静岡駅→徒歩12分でいわとへ到着 |
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第2部開始 |
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講座終了。 |
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美酔さんの主催なのでわかりません。 |
出前講座 お酒の講座 丸河屋