●うれしいねえ〜

　この手のタイプはここ数年売れてきました。にごり酒は冬のお酒かと思っていましたが、生酒はその正反対、夏向きだったのです。

　夏のにごり系は佐賀の天山の純米吟醸おりがらみとがあります。発泡度は「天山おりがらみ」>「鶴齢にごり」の順に発泡度が高くなっています。

　型破りな夏のにごり系はさわやかで、普段にごり酒を飲まない方でも楽々飲めてしまいます。

　吹き出しを心配しながら、恐る恐る栓を開けました。ネジ栓ですから、シュポッとは音はでずに、シューと鳴ります。

　私は手に入れてから1日冷蔵庫に立てて置き、瓶内が安定した状態で開けてみました。

　シューと音がして、ガスが沸き上がってきて、1センチ弱ほど泡が出ました。

　グラスに注ぎますと、炭酸ガスとにごりがいっしょに入ってきます。純米吟醸ですから、美味しいのは当たり前。炭酸の酸とにごりの甘さが加わり、厚みをおびます。

　夏にはこれがあねからうれしいものです。

●安心して御注文いただけます！

　鶴齢のホームページには鶴齢の正規特約店が紹介されています。静岡県では唯一丸河屋酒店が登録されています。「鶴齢の買える店　静岡県」からお確かめ下さい。

個別な詳細がある銘柄とそうでないのがあります。「鶴齢のお酒」のページからはすべて御注文いただけるようになっています。